DIY

Receita de crepioca de frango e atum

Oláá,

Seguindo com a dieta, eu e meu marido estamos procurando receitas que são saudáveis, fáceis e rápidas e eis que, por enquanto, encontrei a minha favorita: A crepioca.

É facinho de fazer e fica uma delicia e pode ajudar você também na sua dieta.

Nós fizemos o tradicional recheio de frango, mas também resolvemos experimentar o recheio de atum e deu muito certo, fica super gostoso.

Vou deixar a receita aqui embaixo para vocês experimentarem também:

Ingredientes da crepioca:

2 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de goma de tapioca
2 colheres (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de margarina para untar
3 ovos
sal e pimenta a gosto

Ingredientes do recheio de frango:

Azeita a gosto
300 g de frango desfiado
1 cebola picada
1 tomate cortado em cubinho
alho
Shoyo

Ingredientes do recheio de atum:

azeita a gosto
1 lata de atum
1/2 xícara de ricota  cortado em cubinho
mussarela de bufala
alho

Modo preparo recheio de frango:

1. Aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente o frango desfiado e o tomate.
3. Se gostar acrescente um pouco de molho shoyo (bem pouco)
4. Misture tudo e refogue por 2 minutos e desligue.

Modo de preparo recheio de atum:

1. Refogue o alho no azeite
2. Acrescente o atum, a ricota e a mussarela de bufala
3. Misture tudo, refogue por 2 minutos e desligue.

Modo de preparo crepioca:

1.Bata o leite com a goma de tapioca, a cebola, sal usando um garfo e acrescente os ovos. Bata até homogeneizar.
2. Despeje  metade da mistura em uma frigideira antiaderente, untada, e deixe dourar.
3. Espalhe metade do recheio sobre a crepioca e dobre-a ao meio e já está pronta para servir.

 

É isso pessoal, fica realmente uma delicia. Espero que tenham gostado. Deixem seus comentários aqui pra mim.

 

Até a próxima!

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Vamos lá, sou a Nath (meio obvio né rs), tenho 26 anos, casadíssima, adoro viajar, sou formada em design de interiores e nesse blog vou fazer o que faço de melhor: escrever! Vem comigo! #siganath

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